Menu mariage terroir

36.00 € ttc/ personne

Entrées

Foie gras et sa garniture

ou

Tartare aux 2 saumons , fromage frais et aubergines grillées

ou

Cassolette d’écrevisses

traiteur 77

Trou surprise

traiteur 77

Plat

Caille farcie au foie gras – poêlée de pommes / raisins et gratin dauphinois

ou

Filet de canette aux épices douces – écrasé de pomme de terre et tian de légumes

traiteur 77

Buffet de fromages / Salade

traiteur 77

Dessert

Assortiments d’Entremets

traiteur 77

Boissons

Eau minérale plate et pétillante

Café – thé

Options du menu mariage à 36 €

Location de vaisselle et nappage inclus

en partenariat avec :
Ambassade réceptions (www.ambassade-receptions.fr)

 

supplément possible selon vaisselle choisie

Convention et prix du personnel de service

Lors de votre réception, le maitre d’hôtel sera votre interlocuteur durant toute la prestation.

La vacation est de 8h00, au delà des heures supplémentaires seront facturées.

Le personnel sera présent 2h00 avant l’arrivée des convives afin d’assurer la mise en place de votre réception.

Maitre d’hôtel 190.00 € charges comprises (140.00 € hors charges)

Cuisinier 190.00 € charges comprises (140.00 € hors charges)

Serveur 165.00 € charges comprises (100.00 € hors charges)

Heure supplémentaire 28.00 € charges comprises ( 20.00 € hors charges)

Les autres menus Mariage

Voici quelques photos non contractuel du menu mariage à 36 €