Menu terroir à 30.00 € ttc
Apéritif
Cocktail – 1 verrine provençale – 2 canapés – 1 macaron au foie gras – 1 navette garnie

Entrée à choisir
Assiette de charcuteries – assortiment de crudités
Assortiment de terrine (saumon – chèvre frais et tomate confite)
Feuilleté savoyard (emmental et jambon – béchamel) / salade
Tartare aux 2 saumons ,fromage frais et aubergine grillées
Foie gras et son accompagnement

Plat à choisir
Choucroute garnie
Cassoulet
Tartiflette
Blanquette de veau
Parmentier de canard
Coq au vin
Poulet basquaise
Bœuf bourguignon
Coucous
Tajine : volaille ou agneau
Curry d’agneau
Paella
Chili con carne
Osso bucco
Colombo de dinde

Fromage / salade
Brie et salade verte

Desserts à choisir
Framboisier
Gâteau 3 chocolats Foret noire
Tarte tropézienne
Moelleux chocolat et crème anglaise
Tatin aux abricots et glace pistache
Tiramisu et crème anglaise

Boissons
Vins / Eaux plates et pétillantes / café
Nappage – vaisselle – service – eau plate et pétillante – Bordeaux AOC et Chardonnay blanc

















